中国百科(记者王玉伦通讯员陈世海杨华)贵州毕节消息：走进金沙县源村镇，呈现在你眼前的是满目青山，幽幽绿水，一片片的绿色产业焕发着增收致富的生机，偏岩河畔的古营盘和红军渡口、联合寨营盘、岩底村诰封堡等体现深厚的历史底蕴。偏岩河的晚霞柔美醉人，源村的酱香美酒让人回味绵长，迎风飘来的酒香让人神清气爽疲倦顿消。品一口老酒厂的酱香美酒，口内婉转留香，回味悠长。

据了解，源村的酒产业发展，早在清末民初，源村酱酒开始声名日盛。到1951年，源村国营酒厂建成，其后规模逐渐扩大。近年来，金沙酒业集团把源村作为金沙回沙酒高端酒基酒的核心产地。至此，源村拥有1家大型酱酒厂和29家小型制酒作坊，已有3家小型酿酒作坊取得“QS”品牌证照。源村成为金沙县白酒产业发展的前沿阵地。

据了解，源村的酒，采用的是“一二九八七”酿制方法。谭昌宏家的酒坊也是如此。一年一个周期、一年两次投料、九次蒸煮、八次发酵，七次取酒。两次投料指的是端午制曲、重阳下沙，特别讲究节点。

据了解，源村仅大型酱酒厂年总产量就突破1500吨，所有酒坊酒厂年产量达3000多吨。现在金沙回沙酒最高端的酒，主要的基酒是源村生产的。所以，回沙酒的根在源村，魂也在源村。老瓶装新酒，美酒配佳句。源村把本地的原创诗词佳句竖立在沿河的健身步道上，将酱酒产业与文化培育同步联接，把提升乡村品味与全面小康同步推进。

“文章还古道，翰墨洒云烟“。这个是金沙文人刘长焕先生的绝句对联。石材主要是当地的石材企业无偿捐资（赠），相关的一些费用也是永丰诗社和社会各界人士自愿捐助的，没让财政花一分钱。源村酱酒业已解决本地360余人的就业问题，其中建档立卡户近40人。酒香四溢的源村，让源村走向小康。

“围绕一条主线做强白酒产业链条，促进一二三产融合发展，全面推进乡村振兴，通过发展白酒产业延伸产业链条，除茅台酒订单种植高粱15000亩外，村社实现报团发展 1+n（9个村的多个合作社）把金沙酒业作为镇龙头企业，为其生产基酒，即龙头企业+合作社+群众模式，通过2-3个社生产基酒 300吨，各村合作社订单种植高粱2400亩，保底收购记资入股生产酒，基酒利润可以达30%以上，同时可成立酱酒销售合作社销售酱酒增收，找准市场在发展农户订单酒糟养牛，粪便可做生态肥，从而推动绿色循环经济发展”。镇党委书记周英楷介绍说。

除了美酒，源村的美景也十分迷人。季节虽然热得让人难受，但到了源村，特别是到了普惠河，或者偏岩河，让你感受到的是清凉舒爽，走近千年金丝楠木、千年古茶树群、千年古榉树、茶山、驿站、寺庙都是令人留恋的美景。偏岩河是源村境内最大的河流，属长江流域乌江支流水系，为国家2A级风景区，素有“小三峡”之美称，因沿河两岸多险峻峭崖而得其名。